メイ

チョコレートが大好きな娘のために作った、チョコ＆フランボワーズのケーキです。シェフのスペシャリテ！！ヴァローナ社のグランクリュショコラを使用しています。

蒸し焼きショコラ

たっぷりのチョコレートをオーブンでじっくり湯煎焼きし、とろけるような口溶けのケーキに仕立てました。チョコレート好きに、おすすめ！！

ショコラマウンテン

濃厚なガトーショコラを山に見たて、生クリームと苺で飾った、フゥ!!の人気商品です。

チョコモンブラン

チョコレートのパウンドにチョコレートガナッシュを乗せ、その上からショコラマロンクリームを絞りました。

グリーンカカオ

ビターテイストのチョコケーキ。洋酒を効かせた大人の味。