スフレチーズケーキ

フランス産＆国産のチーズがたっぷりのとってもリッチなチーズケーキです！！

フロマージュ・クリュ

チーズそのものを味わっていただくために作った、なめらかなチーズケーキです。レモンクリームの酸味がアクセント！！ゼラチンを使っていません。

マンゴーレアチーズ

季節限定商品でしたが、お客様の要望により、定番化した一品です！！レアチーズのコクと、マンゴー果肉たっぷりのジュレのマリアージュ！！

苺のショートケーキ

パティスリーフゥ！！自慢のふわふわしっとりのスポンジと北海道産フレッシュ生クリーム＆苺のケーキです！！みなさんが、大好きな一品！！

パティシエの大福

やわらかなおもちの中に、カスタードクリームと苺のムースとスポンジを包み込みました。

フゥ!! のはしっこ弁当

ロールのはしっこをお弁当仕立てのケーキにしてみました。今や大人気です。

ふわふわフローマージュ

フランス産フロマージュブランの軽い食感。ベリーのコンポートとのマリアージュ。

ティラミスポット

北海道産のマスカルポーネを、コーヒーと組み合わせたフゥ!!のティラミス。